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专业教学团队为广西自治区级优秀教学团队，力量雄厚。
中共党员，工学博士，烹饪工艺与营养专业教学团队专业带头人。
烹饪工艺与营养专业教学团队专业负责人，南宁首席技师。
副教授，中式烹饪高级技师，西式面点高级技师。
中共党员，副教授，高级工程师。
中共党员，硕士。
中共党员，中级工程师，广西高等职业院校“双师型”教师，南宁市E类高层次人才。
硕士，讲师，西餐高级技师，注册中国烹饪名师，全国优秀教师，广西烹饪大师，全国西餐大赛裁判。
中共党员，硕士，讲师，高级中式面点师，1+X 粤点制作（中级）考评员。
英国管理学硕士。
