朱照华，男，民盟盟员，广西大学食品加工与安全硕士。南宁职业技术大学文化与旅游学院西式烹调专业副教授，西餐高级技师，广西烹饪大师，中国烹饪名师，全国西餐大赛裁判，全国餐饮职业院校优秀教师，从事西餐教学与研究工作23年，主讲《西式宴席设计》《西餐制作技术》等核心课程。主编或参编教材8部，发表论文9篇，获实用新型专利1项，主持或参与多项市厅级、校级课题。曾获广西高校教育教学信息化大赛一等奖两次，累计获区级及以上奖项6次；指导学生参加全国烹饪大赛、区级技能大赛等，多次斩获佳绩，包括全国创业大赛及烹饪大赛二等奖三次、广西职业院校技能大赛团体一等奖、中国—东盟学生烹饪技能大赛金奖等20余项。现任广西营养学会委员、广西食药行指委委员、南宁市退役军人创业导师，多次担任国家级、省级职业技能大赛裁判。西餐制作》、《西餐宴席设计》等课程。