学院新闻

9月11日，南宁南湖名都大酒店人力资源经理熊颖艳一行来到文化与旅游学院，开展座谈交流。学院副院长范朋及酒店管理专业教师代表热情接待并参加研讨。双方围绕深化校企合作、推进产教融合等核心议题展开深入交流，旨在进一步拓宽合作领域，实现互利共赢。座谈会上，范朋首先对熊颖艳经理一行的到来表示热烈欢迎。他详细介绍了学院的专业建设与人才培养情况，并强调学院始终坚持以服务地方经济发展为导向，高度重视与本地优质企业...

为落实学校“一站式”学生社区建设相关工作要求，抓实功能型团支部“三会两制一课”，纵深推进从严管团治团，9月8日，文化与旅游学院依托15栋“一站式”学生社区阵地，组织公寓功能型团支部开展《中国共产主义青年团纪律处分条例（试行）》专题学习会。本次学习由陈菲老师指导，公寓功能型团支部团员、团干部参加。本次学习结合条例原文、图解资料、《团纪微课堂》等开展导学，系统讲解五种团纪处分类型，围绕政治纪律、组织纪...

9月7日，为压紧压实教学质量主体责任，保障新学期教学工作高标准启动、高质量运行，学校党委常委、纪委书记黄朝阳带队深入文化与旅游学院，开展开学教学质量专项巡查，全面督导教学筹备、课堂运行与服务保障情况。巡查期间，黄朝阳一行首先走进课堂，随堂听取《职业生涯规划》课程，实地察看课堂教学状态、师生精神风貌与教学秩序。随后，巡查组对学院办公场所、实训基地及教学设施设备等进行了全面检查，重点了解办公环境、实...

新学期开学前夕，为严格落实职业教育实习管理规范，压实实习安全责任、稳定学生实习心态、深化产教融合育人，文化与旅游学院烹饪团队教师黄恒剑赴上海走访合作企业，开展实习生慰问、实习督导及访企拓岗专项工作。                       上海泓澜餐饮管理有限公司实习生与教师合影（钟巧/摄）本次分别看望在沪在岗一月余的烹饪工艺与营养、酒店管理与数字化运营专业实习生，以及刚入职到岗的新晋实习学生，并深入各门店看望我...

为强化外聘教师师德师风建设，规范教学管理，提升授课业务能力，保障2026年秋学期教学工作平稳运行，文旅学院于9月3日上午，在第一实训楼503教室召开外聘教师师德师风与教学技能专题培训会。副院长袁榕、教学中心成员及学院全体外聘教师参会，同时组织新进外聘教师开展课程试讲。会上，袁榕结合《新时代高校教师职业行为十项准则》开展师德师风教育，要求教师严守课堂政治底线，落实课程思政与三全育人要求，自觉恪守网络文明行...

为进一步推进产教融合、校企协同育人，拓宽实习就业渠道，夯实文旅专业人才培养根基，近日，南宁职业技术大学文化与旅游学院院长卢睿、副院长范朋带队赴华强方特（南宁）旅游发展有限公司开展走访调研，看望学院派驻企业挂职锻炼教师，校企双方开展深度交流座谈。座谈会现场，校企双方围绕方特人才储备班建设、校企联合课程开发、文旅项目合作落地、校企双轨人才培养模式构建等核心议题进行充分交流研讨。企业方介绍了文旅行业...

为践行高校社会服务使命，充分发挥职业教育服务地方产业、赋能行业发展的核心功能，8月27日，我院酒店管理专业党员教师曹婷婷、黄竞赴柳州美拓·丽臻酒店开展星级饭店职业技能竞赛专项技能培训，以专业职教力量助力地方酒店行业人才提质培优，以赛促能。本次培训严格对照赛事官方评分细则量身开展，聚焦星级饭店服务核心竞赛模块，覆盖中餐摆台、规范斟酒、餐饮场景直播、西餐摆台及配套服务等重点比赛内容。培训摒弃泛化授课模...

8月25日，酒店管理专业方堃、秦鹏、吴诗源等三位教师走进广西沃顿国际大酒店，为酒店西餐厅员工开展西餐摆台与服务技能专题培训。此次培训是自治区高水平专业群主动服务区域产业发展的具体实践，也是专业教师赴企业实践、锤炼“双师双能”本领的重要环节。培训开始，教师们以2026年广西星级旅游饭店职业技能竞赛西餐服务技能比赛要求为纲，系统讲解评分表细则、比赛流程及关键得分点。接着酒店员工进行现场摆台与服务展示，我院...

为深化产教融合，推进校企合作，切实了解教师参加企业实践的情况，8月18日至19日，文化与旅游学院院长卢睿带队先后前往南宁市青金狮文化艺术工作室、广西山禾文旅发展有限公司和广西自游熊国际旅行社有限责任公司，探望正在进行企业实践的教师。8月18日，卢睿首先前往南宁市金狮文化艺术工作室，工作室负责人韦洋阳向卢睿一行详细介绍了工作室未来的发展计划，以及此次假期我院教师张云在工作室的实践岗位、工作内容与阶段性成...

近日，我院酒店管理专业副教授侯逸婕博士和旅游管理专业副教授刘培培博士参加由中国旅游协会旅游教育分会指导，上海旅游高等专科学校主办的“AI+大数据赋能文旅专业课程建设技术应用实战研修班”。本次研修班聚焦AI与大数据赋能文旅专业课程建设，课程内容涵盖AI赋能文旅产业创新、旅游大数据场景化产业应用、基于企业岗位能力需求的能力图谱构建、文旅业务场景下AI辅助Python编程实战、AI+旅游大数据在酒店、机票、餐饮等产业...