学院新闻

9月7日，为压紧压实教学质量主体责任，保障新学期教学工作高标准启动、高质量运行，学校党委常委、纪委书记黄朝阳带队深入文化与旅游学院，开展开学教学质量专项巡查，全面督导教学筹备、课堂运行与服务保障情况。巡查期间，黄朝阳一行首先走进课堂，随堂听取《职业生涯规划》课程，实地察看课堂教学状态、师生精神风貌与教学秩序。随后，巡查组对学院办公场所、实训基地及教学设施设备等进行了全面检查，重点了解办公环境、实...

为强化外聘教师师德师风建设，规范教学管理，提升授课业务能力，保障2026年秋学期教学工作平稳运行，文旅学院于9月3日上午，在第一实训楼503教室召开外聘教师师德师风与教学技能专题培训会。副院长袁榕、教学中心成员及学院全体外聘教师参会，同时组织新进外聘教师开展课程试讲。会上，袁榕结合《新时代高校教师职业行为十项准则》开展师德师风教育，要求教师严守课堂政治底线，落实课程思政与三全育人要求，自觉恪守网络文明行...

7月21日上午，“同源同心 共创未来”桂港青少年团交流活动在我院第二实训楼一楼大厅举行。学校党委书记蹇兴超，香港特别行政区入境事务处青少年领袖团副总监朱文彦，学校党委统战部及学院相关领导出席了本次活动。主题座谈 共话未来会上，学校党委书记蹇兴超在主题交流座谈会中致辞。他首先对香港青少年领袖团师生的到来表示热烈欢迎。他指出，桂港两地同根同源、同文同脉，地缘相近、人缘相亲、文缘相通、血脉相连，在经贸合作...

7月17日，广西大学资产经营有限公司党委副书记、总经理朱迅成一行7人到访文化与旅游学院，就深化校企合作、产教融合开展座谈交流。学院党委书记陆军伟、副院长袁榕及相关专业带头人、负责人、骨干老师参加座谈。会上，朱迅成介绍了广西大学校内希达酒店、博萃楼宾馆及各校园餐厅的运营现状，表达了引入专业力量提升服务品质的迫切需求。学院酒店管理、烹饪工艺与营养专业带头人分别介绍了专业建设成果。双方围绕“技术赋能、服...

新学期开学前夕，为严格落实职业教育实习管理规范，压实实习安全责任、稳定学生实习心态、深化产教融合育人，文化与旅游学院烹饪团队教师黄恒剑赴上海走访合作企业，开展实习生慰问、实习督导及访企拓岗专项工作。上海泓澜餐饮管理有限公司实习生与教师合影（钟巧/摄）本次分别看望在沪在岗一月余的烹饪工艺与营养、酒店管理与数字化运营专业实习生，以及刚入职到岗的新晋实习学生，并深入各门店看望我校留岗毕业生。上海泓澜餐...

为进一步推进产教融合、校企协同育人，拓宽实习就业渠道，夯实文旅专业人才培养根基，近日，南宁职业技术大学文化与旅游学院院长卢睿、副院长范朋带队赴华强方特（南宁）旅游发展有限公司开展走访调研，看望学院派驻企业挂职锻炼教师，校企双方开展深度交流座谈。座谈会现场，校企双方围绕方特人才储备班建设、校企联合课程开发、文旅项目合作落地、校企双轨人才培养模式构建等核心议题进行充分交流研讨。企业方介绍了文旅行业...

为践行高校社会服务使命，充分发挥职业教育服务地方产业、赋能行业发展的核心功能，8月27日，我院酒店管理专业党员教师曹婷婷、黄竞赴柳州美拓·丽臻酒店开展星级饭店职业技能竞赛专项技能培训，以专业职教力量助力地方酒店行业人才提质培优，以赛促能。本次培训严格对照赛事官方评分细则量身开展，聚焦星级饭店服务核心竞赛模块，覆盖中餐摆台、规范斟酒、餐饮场景直播、西餐摆台及配套服务等重点比赛内容。培训摒弃泛化授课模...

8月25日，酒店管理专业方堃、秦鹏、吴诗源等三位教师走进广西沃顿国际大酒店，为酒店西餐厅员工开展西餐摆台与服务技能专题培训。此次培训是自治区高水平专业群主动服务区域产业发展的具体实践，也是专业教师赴企业实践、锤炼“双师双能”本领的重要环节。培训开始，教师们以2026年广西星级旅游饭店职业技能竞赛西餐服务技能比赛要求为纲，系统讲解评分表细则、比赛流程及关键得分点。接着酒店员工进行现场摆台与服务展示，我院...

为深化产教融合，推进校企合作，切实了解教师参加企业实践的情况，8月18日至19日，文化与旅游学院院长卢睿带队先后前往南宁市青金狮文化艺术工作室、广西山禾文旅发展有限公司和广西自游熊国际旅行社有限责任公司，探望正在进行企业实践的教师。8月18日，卢睿首先前往南宁市金狮文化艺术工作室，工作室负责人韦洋阳向卢睿一行详细介绍了工作室未来的发展计划，以及此次假期我院教师张云在工作室的实践岗位、工作内容与阶段性成...

近日，我院酒店管理专业副教授侯逸婕博士和旅游管理专业副教授刘培培博士参加由中国旅游协会旅游教育分会指导，上海旅游高等专科学校主办的“AI+大数据赋能文旅专业课程建设技术应用实战研修班”。本次研修班聚焦AI与大数据赋能文旅专业课程建设，课程内容涵盖AI赋能文旅产业创新、旅游大数据场景化产业应用、基于企业岗位能力需求的能力图谱构建、文旅业务场景下AI辅助Python编程实战、AI+旅游大数据在酒店、机票、餐饮等产业...