2024年11月5日下午，健康与旅游学院在一训406会议室召开2024年秋季学期第二次教学例会，学院领导、各专业团队带头人、负责人、骨干教师,教务中心、实训中心相关人员参加了此次会议。会上，各专业团队就2024年重点工作任务完成情况进行了汇报，并围绕22级学生岗位实习、实训室建设、教材申报、横向课题、教学督导、高水平专业群建设推进、升本等工作展开了深入细致的交流与研讨。学院党委书记、院长屠瑞旭对学院升本专业条件、师...

2024年11月5日下午，健康与旅游学院酒店管理与数字化运营专业在第二实训楼举办2025届毕业设计展。本次毕业设计展包括中餐主题宴会设计、西餐主题餐台设计、创新茶席设计、创意鸡尾酒、创意咖啡设计和创新花架设计等六个项目。在毕业设计展现场，同学们熟练地向亲临现场的企业专家及师生们讲解各自小组的毕业设计创意作品。中餐主题宴会设计作品《茶韵》《青花瓷》等作品传递了中华传统文化的独特韵味。西餐主题餐台设计小组以西...

在学习贯彻全国教育大会精神的背景下，2024年11月5日下午，我院22级烹饪工艺与营养及西式烹饪工艺专业的学子们，在第二实训楼一楼和二楼，以一场隆重的毕业设计展，展现了职业教育的丰硕成果。本次毕业设计展不仅是学生专业技能的一次集中展示，更是职业教育服务国家战略、促进经济社会发展的生动实践。本次毕业设计展展示了两个专业学生精心策划的6台中餐宴席和3台西餐宴席。在专业教师的指导下，从宴席主题的确定到最终制作完...

秋风送爽，伴随着清晨的第一缕阳光，11月4日，健康与旅游学院在学校东盟广场举行2024年秋季学期升国旗仪式。学院领导、教师及全体在校学生参与了本次升旗仪式。随着整齐的步伐，国旗护卫队护送着鲜艳的五星红旗在晨光中缓缓而出。在雄壮的国歌声中，五星红旗冉冉升起，迎风飘扬。全体师生肃立，目光坚定，行注目礼，表达对祖国的崇高敬意和深深祝福。学院副院长卢睿进行了国旗下的讲话。她首先总结了我院近期在各大比赛中取得的...

11月1日，由广西社会体育运动发展中心指导，广西健身瑜伽协会主办的2024第四届广西健身瑜伽锦标赛在南宁举办。来自全区各地90多位健身瑜伽运动员参加了此次大赛。我院健身指导与管理专业胡涛、冼勇辉同学在赛场上发挥出色，在比赛中荣获佳绩。本次锦标赛分为青年组、长青组、单人赛、双人赛、集体赛。我院参赛选手与其他高手同台竞技，凭借高难度体式和流畅的串联动作，最终胡涛同学取得青年组男子单人第二名，冼勇辉同学取得青...

2024年10月30日-11月1日，由万豪国际集团主办、中国饭店协会人力资源专业委员会协办的2024年度全国旅游饭店行业产教融合共同体赋能发展大会在天津开幕。酒店管理与数字化运营专业骨干教师覃希参与了此次会议，并代表学校接受了大会颁发的全国旅游饭店行业产教融合共同体“常务理事单位”的牌匾。本次大会活动共3天，主旨专题活动共8场、圆桌讨论2场，主讲人分别来自万豪国际集团不同区域人力资源总监、酒店高管等。大会同期举办...

10月31日，2024年世界职业院校技能大赛总决赛高职组旅游赛道（酒店服务小组）争夺赛在青岛酒店管理职业技术学院圆满落幕。我校健康与旅游学院酒店管理与数字化运营专业的许的冠、李燕鎂、刘薏、覃淑敏等四名同学组成的团队，与来自全国58所参赛院校同台竞技，经过激烈角逐，斩获了银奖。竞赛期间，学院全力支持，竞赛指导团队与参赛选手勤勉备战、奋力拼搏、追求卓越，生动诠释了竞技之魂，彰显了“不甘人后，敢为人先”的学校...

10月29日至31日，由广西壮族自治区教育厅和香港职业训练局联合主办，南宁职业技术大学和桂港现代职业教育发展中心承办的2024中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛在南宁职业技术大学成功举办。31日下午，本次技能大赛裁判长宋勤彪大师在金葵酒店一楼开展题为《以赛入道，技能大赛成果高质量转化实践探讨—大学生职业规划讲堂》的讲座，各参赛队领队、指导老师、选手及烹饪相关专业师生到场聆听。在讲座中，宋勤彪以“味道”作为...

深化交流共育能工巧匠，“职教出海”共谱崭新华章。10月29日至31日，由广西壮族自治区教育厅和香港职业训练局联合主办，南宁职业技术大学和桂港现代职业教育发展中心承办的2024中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛在南宁职业技术大学举行。广西壮族自治区教育厅副厅长伍锦昌，香港特别行政区职业训练局执行干事唐智强，南宁职业技术大学党委书记蹇兴超，南宁职业技术大学党委副书记、校长周旺出席活动。本次大赛设置中式烹调、...

9-10月，南宁职业技术大学2024年校运会球类赛项陆续进行。健康与旅游学院积极组织学生参赛，运动员们以出色的表现和顽强的拼搏精神，在多个项目中取得了优异成绩，荣获篮球比赛男子第一名、女子第三名、羽毛球团体比赛第一名、乒乓球比赛女子团体第三名的好成绩，展现出了团队之间的默契和奋斗精神，为学院赢得了荣誉。在各赛场上，我院选手们积极主动、默契配合，挥洒汗水、奋力拼搏，始终保持着永不放弃的精神。参赛选手们全...