近日，我校酒店管理专业《服务礼仪》项目化课程社会实践团队圆满完成了与某国有银行南宁分行的深度合作项目。由李师影老师带队，韦陈雨等5名专业学生组成的项目团队，深入银行一线，将课堂所学应用于真实商业场景，以出色的专业素养和实践能力赢得了银行的高度评价。本次社会实践是《服务礼仪》课程项目化教学改革的关键一环。在为期数周的实践中，5名学生分别派驻至该国有银行南宁分行的5家网点，全程参与了网点服务能力提升的...

为深化职业技能提升，推动面点技艺传承创新，11月29日，2025年面点专业技术课程培训班在河池市职业教育中心学校顺利开班。本次培训班由文化与旅游学院联合广西现代职业技术学院、河池市职业教育中心学校、上海蓝贵教育科技有限公司、广西品志教育科技有限公司等学校和企业共同举办，吸引了职业院校教师、餐饮行业骨干及创业从业者等超40位学员参与。培训首日，重庆市技术能手周占富副教授围绕第三届中华人民共和国职业技能大赛...

2025年11月20日至21日，以“教学无限，文旅共生”为主题的最佳东方教育论坛在杭州大会展中心举行，来自全国各地高中职院校、知名文旅企业、地方旅游行政部门的800余名专家学者出席论坛。凭借在酒店管理专业人才培养领域的卓越成效与突出贡献荣获“优秀人才培养院校”荣誉称号，文化与旅游学院副院长范朋出席论坛。此次最佳东方教育论坛聚焦旅游业人才培养与旅游教育相契合的现实议题，致力于搭建学界与业界间的沟通桥梁。教育论...

2025年12月1日是第38个世界艾滋病日。近日，文化与旅游学院精心组织开展2025年预防艾滋病宣传教育系列活动，以多元形式筑牢校园防艾防线。学院各班级陆续召开“青春无艾，美好未来”主题班会。班会上，通过科普短视频、案例分享、互动讨论等形式，清晰阐释艾滋病传播途径、预防措施及反歧视理念，让科学防艾知识入脑入心。全院学生同步观看“青春防艾知识先行”在线主题直播，专家结合真实案例深入浅出讲解防护技能，实时答疑环...

2025年11月27日，南宁职业技术大学文化与旅游学院于图书馆D301教室开展主题团课，25级“青马班”学员与入团积极分子踊跃参与。此次团课由学院团委指导老师李婷娟主讲，主题为《坚持用文化自信涵养当代大学生价值观》。团课伊始，李老师播放了留美女学生杨舒平诋毁祖国、高杏欣泄露国家机密、许秀中恶意抹黑“新疆棉”等视频，引发同学们对教育培养目标的深刻思考：学校不仅要传授知识技能，更要培育学生正确的价值观。李老师从...

2025年11月26日，文化与旅游学院在图书馆D301教室开展主题团课，2025级“青马班”学员及入团积极分子共二百余人参与，现场学习氛围热烈。本次团课由文旅学院礼仪讲师卢汀主讲。她以“礼仪是个人修养的基石，更是社会和谐的纽带”为切入点，结合传统文化典故与现代社交场景，系统讲解了职场、校园的礼仪规范。通过案例分析、动作示范与互动演练，卢老师引导学员掌握站姿、握手礼等基础仪态，并强调“礼仪需发自内心，而非流于形...

2025年11月25日，文化与旅游学院于图书馆D301教室开展主题团课，25级“青马班”学员与入团积极分子踊跃参与。团课伊始，主讲老师李婷娟以提问和歌谣引出湘江战役，激发同学们兴趣后，以问题为导向逐步深入讲解。她先回顾战役的历史背景，剖析当时红军面临的严峻形势，阐述长征的必要性，让同学们认识到战役的关键意义。接着，李老师详细讲述新圩阻击战、脚山铺阻击战及三十四师悲壮殿后等战役经过，将同学们带入战火纷飞的年代...

11月25日下午，万豪国际集团旗下南宁万丽酒店人力资源总监李捷、南宁龙光那莲豪华精选酒店人力资源总监周展学、南宁鑫伟万豪酒店人力资源经理韦艳庭莅临我院进行校企合作座谈会。学院副院长范朋、酒店管理专业带头人方堃、专业负责人秦鹏参加座谈交流。范朋首先对万豪国际集团代表的到访表示热烈欢迎和感谢，他表示长期以来，学院在人才培养、专业建设等方面得到了万豪国际集团的大力支持发展，希望未来双方能够继续深化合作、...

11月20—21日，由广西壮族自治区总工会等多部门主办、我院烹饪团队承办的2025年“桂有技能、产业振兴”职工职业技能大赛重要赛项——食品安全管理师竞赛，在严谨有序的氛围中圆满落下帷幕。大赛严格遵循《食品安全管理师国家职业标准（2024年版）》，全面考查选手的综合职业能力。竞赛分为理论知识竞赛和操作技能竞赛两大模块。赛前，裁判长组织参赛队员、领队等召开了赛前培训会，围绕高级工的核心要求，对竞赛流程、评分标准...

11月21日下午，文化与旅游学院开展了一场面向国际留学生的摄影培训活动，活动旨在提升留学生的摄影技能，促进不同文化之间的交流。活动开始，传播与策划专业钱耀扬老师为留学生介绍了相机的基本操作、灯光的知识以及人像摄影的相关知识，钱耀扬在现场对留学生进行了专业细致的指导，活动现场气氛非常热烈，得到了国际学生和留学生的一致好评。活动当天，共有来自不同国家的40多名国际留学生参加，活动不仅展示了我校作为双高院...