为进一步营造学院优良学风氛围，激发学生专业学习兴趣与自主阅读热情，文化与旅游学院近日开展2025年“书香校园 阅读成长”系列活动，以线上知识竞赛结合线下读书分享会的形式，吸引众多学生参与。知识竞赛采用线上答题形式，赛题兼顾知识性与趣味性，涵盖文学经典、旅游地理等贴合专业特色的领域，吸引近90名学生参与。获奖学生表示答题既检验了阅读成果，也拓展了阅读视野。11月10日，一场别开生面的读书分享会在一训103举行...

近日，2025“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术创新大赛首届现代饮品融创设计与服务技能赛项总决赛（本科组、教师组、国际组）在成都圆满闭幕。酒店管理专业党员教师何兰兰、梁慧凭借扎实的专业功底与创新的服务理念，从众多参赛选手脱颖而出，最终荣获教师组二等奖。备赛期间，何兰兰、梁慧两位老师精心打磨参赛作品，深入研究饮品市场趋势与消费需求，在配方创新、颜值设计与服务体验上反复推敲、精益求精。最终，她们以新...

为了促进中外学生互动交流，增强留学生对中华文化的认同感，提升专业群国际化水平，11月11日，文化与旅游学院联合国际学院共同策划一次职业体验活动。本次活动围绕非遗点茶、中式插花、桂菜制作、与创意咖啡等四个技能体验模块展开，将中华传统技艺与现代创新应用相结合，每个模块均配备专业指导教师和外语辅助人员，确保留学生在充分理解文化背景的基础上，通过亲手实践获得直观而深刻的文化体验。活动现场气氛热烈，留学生们...

为进一步增强全体师生的消防安全意识，提高火灾应急处置能力和临危自救互助能力，11月11日，文化与旅游学院开展了2025年消防安全演练。2025级全体新生、新入职老师及相关担任实训课程老师代表参加了演练。演练内容包括：消防安全知识及灭火器材使用培训，扑灭初级火灾；人员应急逃生疏散演练；宿舍违禁电器展示及安全隐患讲解。随着消防警报声响起，逃生疏散演练正式开始。师生们迅速反应，捂住口鼻，弯腰低姿，按照预定的疏散...

11月8—9日，中共南宁市委网信办开展“清朗网络·e起来‘消谣’”公益活动。南宁职业技术大学网络新闻与传播专业学生作为青年志愿者，深度参与其中，以专业特长为依托，用青春力量助力消解网络谣言工作，为营造清朗网络空间贡献高校学子的智慧与热情。志愿者在为市民提供咨询和讲解服务（南宁市青秀区融媒体中心供图）志愿者们充分发挥自身专业优势，积极参与活动各项环节。在活动现场，他们协助工作人员布置宣传展板、发放辟谣...

旅游教育出版社和南宁职业技术大学等5所职业院校于2025年11月7日至9日在上海共同主办“新时代职业本科旅游大类专业系列教材”“红色中国知识读本”编写研讨会。文化与旅游学院副院长袁榕、酒店管理专业骨干教师吴诗源博士、何曦参与本次会议。袁榕、吴诗源分别作为《现代服务管理》《前厅运营与管理》两本教材的第一主编在大会分会场发言阐述教材大纲内容，并与现场来自全国各地的酒店行业专家探讨了教材的编写方案和重点内容。...

11月4日上午，梧州职业学院商学院院长莫永然带队到我院交流。学院院长卢睿、副院长袁榕等参加交流座谈会。卢睿首先对梧州职业学院商学院院长莫永然一行来访表示热烈欢迎，并介绍了学院办学历史与专业建设等情况；莫永然介绍了商学院的基本情况及交流考察的主要目的。双方围绕人才培养方案、数字化课程体系设计、技能大赛训练及数字化实训室建设等方面进行了深入探讨。座谈会现场（梁佳妮/摄）供  稿：文化与旅游学院 方 堃一审...

为充分发挥自治区高水平专业群的社会服务功能，推动职业教育资源深入社区，11月4日，酒店管理专业党员教师黎晓霞、李师影、黄馨谊带领学生走进南宁市高新区创新社区，举办了一场以“技能零距离⋅服务暖人心”为主题的职业技能体验活动。活动现场设置了花艺创作、中式调饮、微醺调酒等多技能体验区，由专业教师现场讲解演示，学生志愿者协助居民动手实践。社区居民在老师的指导下，亲手尝试插花设计、调制低酒精饮品、体验特色调...

2025年11月2日，第二十四届广西高校教育教学数字化大赛决赛在玉林师范学院圆满落幕。由我院传播与策划专业覃春丽、谢丹妮、唐海燕、邓庆丰、王潇五位教师组成的教学团队，凭借其深度融合AI技术的数字化课程《H5交互设计》，在本科赛道中脱颖而出，荣获二等奖佳绩。本次大赛由广西壮族自治区教育厅主办，旨在推动人工智能技术与教育教学的深度融合，探索数字化教育新形态。我院参赛课程《H5交互设计》以学生职业能力发展为中心，...

为深化旅游管理专业实践教学改革，探索“科技+文旅+银发经济”融合发展新模式，2025年10月30日，南宁职业技术大学文化与旅游学院旅游管理专业师生赴龙门水都景区开展狮舞银发研学活动。活动以“适老化文旅服务创新”为核心，通过机器狮展示、AR智慧文旅体验、激光雕刻实践、狮舞文化研学等多元环节，让银发学员沉浸式体验传统文化与现代科技的碰撞。活动现场，兼具传统狮舞神韵与现代科技感的机器狮灵活完成跳跃、摆尾、眨眼等...