2026年4月17日—20日，“潮动三月三·桂林首届米粉超级联赛”在桂林甲天下会展中心举行。我校烹饪工艺与营养专业与校企合作企业广西南宁复记老友餐饮企业管理有限公司共同组队参赛并参与现场展销活动。选手们凭借精湛技艺与出色表现斩获1项金奖、2项银奖。

本次赛事汇聚全国各地米粉制作高手同台竞技，我校由烹饪专业教师滕丽菊指导，选派张财标、胡国盛、廖杰、陆玮玮四名学生参赛。经过激烈角逐，胡国盛、张财标分别斩获大赛金奖和银奖；廖杰、陆玮玮代表合作企业复记老友获得银奖，实现了学校荣誉与企业品牌的双丰收。

与此同时，我校烹饪专业学生田钰琪全程协助复记老友企业开展现场展销活动，将专业知识与市场实践紧密结合，在服务地方特色产业中提升了实践能力与职业素养，获得企业好评。

此次优异成绩的取得是校企产教深度融合、自治区高水平专业群建设、老友粉产业研究院建设的重要成果。下一步，我校烹饪专业将继续以自治区高水平专业群建设为引领，以老友粉产业研究院为平台，持续深化产教融合、校企合作，不断提升人才培养质量、科技创新能力与社会服务水平，为餐饮产业培养更多高素质技术技能人才。

比赛选手合影（李河/摄）

田钰琪在进行老友粉展销（李河/摄）

选手比赛作品（胡国盛/摄）

供一一稿：文化与旅游学院 李一河

一审一校：文化与旅游学院 滕丽菊

二审二校：文化与旅游学院 刘明君

三审三校：文化与旅游学院 袁一榕