近日，从2025年（第十届）中国-东盟职业院校学生烹饪技能大赛现场传来喜讯，来自马山县民族职业技术学校（马山综合高中）（下简称“马山职校”）的磨承歌同学凭借精湛的技艺，一举夺得“最佳刀工奖”。这一荣誉的取得，是南宁职业技术大学与马山职校结对帮扶工作取得的又一显著成果，标志着两校在携手提升学生职业技能与竞赛水平方面迈上了新台阶。今年以来，南宁职业技术大学文化与旅游学院充分发挥自身在职业教育领域的专业优...

10月25日，南宁职业技术大学文化与旅游学院党委书记陆军伟带领旅游管理专业教师团队等，赴防城港青年国际旅行社有限责任公司开展“访企拓岗”活动，并回访旅游管理专业优秀毕业生唐子珍。防城港青年国际旅行社是当地文旅骨干企业，与学院有多年合作基础。座谈中，陆军伟感谢企业支持，介绍专业课程改革、实践教学等升级方向，聚焦“访企拓岗”目标，与企业深入对接岗位需求及合作方向。毕业生唐子珍现为旅行社接待部经理，她分...

2025年10月25日，南宁职业技术大学文化与旅游学院旅游管理专业组织开展的“1+X”研学旅行策划与管理（EEPM）职业技能等级（中级）认证考试顺利落幕。本次考试由旅游管理专业教学团队严密部署、精心落实，全程严格遵照“1+X”证书考核规范与要求，保障考试公平、公正、有序进行，充分展现专业严谨的教学管理作风。本次认证考试涵盖理论知识与实操技能两大核心环节，全方位检验考生对研学旅行政策法规、课程设计、安全管理、服务...

近日，学院青年志愿者协会到西乡塘区安吉真情养老院开展“心连心，敬老行”主题志愿服务活动。志愿者先进行了环境卫生清洁，然后和爷爷奶奶们围坐一堂，共同制作剪纸、漆扇，与老人座谈、聊天，一起体验、感受中华传统文化的深厚底蕴，倾听老人们细数敬老院的平淡趣事。闲话家常间，每一句叮嘱都满含温情，让陪伴成为最动人的风景。活动不仅丰富敬老院老人们生活，同时也是学生一次宝贵的实践经历，增强了学生社会责任感与服务...

10月22日至24日，由广西壮族自治区教育厅与香港职业训练局共同主办、南宁职业技术大学与桂港现代职业教育发展中心联合承办的2025中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛在我校圆满落幕。在本次高水平国际赛事中，我校参赛选手发挥出色，成绩斐然，共斩获多项重要奖项，展现出扎实的专业技能与卓越的综合素养。在团体奖项中，我校代表队凭借整体优异表现，荣获团体一等奖，体现了我校在烹饪教育与人才培养方面的雄厚实力。在单项赛...

2025年10月24日，值此2025中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛在我校举办之际，文化与旅游学院成功举办了“世赛视域下赛事作品设计与专业技能培养的互动关系”专题讲座。本次讲座特邀江苏省教学名师、江苏旅游职业学院闵二虎副教授主讲，吸引了大赛参赛选手、指导教师及我校烹饪专业师生近100人参加。讲座紧扣世界技能大赛标准，闵二虎通过解析赛事作品设计的六大核心要素，深入阐述了“以赛促教、以赛促学”的培养理念。他结合...

2025年10月23日上午，广西樱桥教育咨询有限公司创始人安丽然女士带领团队一行三人莅临我院，围绕赴日实习就职相关合作事宜展开深度交流。我院副院长袁榕及旅游管理团队专业带头人与负责人热情接待了来访客人，双方齐聚会议室，共商合作契机。交流会上，樱桥教育创始人安丽然女士首先进行项目专题汇报。她结合行业发展趋势与樱桥教育的资源优势，详细介绍了赴日实习就职项目的核心内容，包括实习岗位类型、就职渠道保障、语言培...

10月15日和10月22日，文化与旅游学院酒店管理专业教师刘馨柳受南宁振宁服务有限责任公司邀请，为120名员工开展职业形象与服务接待礼仪专项培训。两次培训分别围绕职业形象塑造、服务接待礼仪规范、实操情景模拟三大模块实训展开，系统讲解了仪容仪表标准、站坐走姿规范、引导手势运用、续茶服务细节等核心内容，也为企业参加物业行业职工技能大赛提供指导。参训员工在实景演练中，进一步强化了团队站姿协调性，规范了引导手势标...

为充分发挥自治区高水平专业群的社会服务功能，搭建职业教育与普通教育的桥梁，推动职业教育资源走进中学校园，10月21日，酒店管理专业党员教师带领学生志愿者走进南宁市二十中学，举办了一场以“技能零距离 职业新体验”为主题的职业技能体验活动。现场布置了创意咖啡、创意调饮、创意插花和创意茶艺四个体验区，由专业教师现场指导，学生志愿者协助操作，二十中的学生代表们使用新鲜水果、地方特色食材等材料，亲手调制特色咖...

10月21日下午，学校党委常委、副校长胡卫东到文化与旅游学院指导工作，学院全体教职工参加会议。会上，胡卫东强调了校友工作的重要性，指出需将校友会筹备工作提上日程，系统性规划组建流程，广泛联络不同届次、不同领域的校友资源，凝聚校友力量为学院发展助力。在经费管理方面，他指出要制定详细使用计划加快落地进度，避免资金闲置，要求全体教师严格遵守学校经费管理规定。考虑到学院刚完成融合的实际情况，胡卫东希望老师...