为进一步提升学院教师教学能力比赛技能，12月9日，健康与旅游学院邀请学校教务处蒋丽娟老师开展了一场教学能力比赛专题培训。此次培训聚焦高校教师教学能力比赛，内容涵盖从比赛认知到课堂教学赛项、混合式教学赛项以及微课教学赛项等多个赛项，为学院教师提供了一次全面且深入的学习机会。培训会上，蒋丽娟详细介绍了高校教师教学能力比赛的重要意义与整体架构，帮助教师们构建起对比赛的系统性认知。随后，蒋老师深入剖析了各...

12月7日，2024年“南旅•问途杯”第三届全国高校酒店数字营销大赛在南京落下帷幕。我院酒店管理与数字化运营专业学生凭借深厚的专业积淀与卓越的创新精神勇夺特等奖1项、一等奖1项，我校还获最佳组织奖，雷倩倩、黄钰荃、张丹、秦鹏获优秀指导教师奖。“疯狂星期四”队荣获特等奖，由冯潇婷担任队长，龙舒静、满依凡、袁智琅为队员，专业教师雷倩倩、黄钰荃悉心指导。他们的参赛作品通过深入分析市场，精准定位目标客群，打造创...

2024年12月6日，南宁职业技术大学健康与旅游学院烹饪团队党员教师杨磊和李星亚老师作为起草单位代表，参加了南宁市市场监督管理局组织的南宁市地方标准《南宁老友粉烹饪技能培训规范》《南宁老友粉烹饪技能评价规范》《南宁老友粉文化展示规范》以及《非物质文化遗产南宁老友粉制作技艺》等四项标准的审查会议。在此次审查会上，技术审查专家组认真聆听了标准起草单位的介绍，并对标准内容逐条逐款进行了细致审查，提出了宝贵意...

12月3日下午,健康与旅游学院在一训206开展全体教职工政治理论学习，学院教工党支部书记方堃领学，全体教职工参加学习。会上，方堃领学了深入学习领会习近平总书记对广西重大方略要求。方堃阐述了习近平总书记亲临广西，深入南宁、来宾等地，进企业、入社区、下农田、看工厂，现场考察经济社会发展情况，亲切看望各族干部群众，听取自治区党委和政府工作汇报并发表重要讲话，对广西各项工作取得的成绩给予肯定，作出新指示新要求...

为了进一步提升智慧景区开发与管理专业学生的实践能力和职业素养，促进理论知识与实际操作的有机结合，2024年12月3日，健康与旅游学院组织2024级智慧景区开发与管理专业85名学生，在3名指导教师的带领下前往广西民族博物馆和南宁园博园开展了校外实践活动。学生首先参观广西民族博物馆，他们深入了解了广西各少数民族的历史、文化和艺术，并参加了由博物馆专家主讲的专题讲座，内容涵盖了文化遗产保护、数字化展示技术以及博物...

12月3日，健康与旅游学院顺利开展了2024年教师数字素养培训。此次培训聚焦教育领域数字化转型的前沿技术与应用，内容涵盖知识图谱构建、智慧课程设计以及数字教材建设等多个方面，旨在提升教师的数字素养与教学创新能力，推动学院教育教学的高质量发展。数字素养培训现场（马玉勇/摄）培训期间，广西超星信息技术有限公司专家讲师邓玉仙讲解知识图谱技术于教育领域的应用价值与构建方法，以案例演示其整合碎片化教学知识，助力...

12 月 2 日，在学校党委组织部（统战部、人事处）部长邓斌和健康与旅游学院党委书记、院长屠瑞旭的带领下，健康与旅游学院博士李河前往马山县民族职业技术学校支教。马山县民族职业技术学校在会议室举行了隆重的欢迎仪式。校长郭可人、副校长陆家辉及相关负责人对支教教师李河的到来表示热烈欢迎，同时对南宁职业技术大学一直以来的帮扶政策及显著成效给予了充分肯定与诚挚感谢，并就进一步的结对帮扶工作展开深入交流和探讨。...

今年，全区普通高校招生体育类专业统一考试首次在我校设点组织考试，考试持续6天。为做好体育统考工作，我院积极响应学校团委号召，组织志愿者提供引导志愿服务，为考试的顺利进行提供了有力的支持。根据工作安排，我院志愿者承担11月27日上午及12月2日下午校内外主要道路的引导志愿服务工作。为了确保考试的顺利进行，我院对招募的志愿者进行了前期系统培训。在志愿服务期间，志愿者们在组长的带领下提前到各自的服务地点就位...

为夯实学生专业基础知识，提升教育教学水平，根据人才培养方案及实践教学安排，2024年12月2日，健康与旅游学院旅游团队组织了2022级78名旅游管理专业的学生分批次前往上海国际主题乐园有限公司、杭州宋城演艺谷科技文化发展有限公司、杭州开元森泊旅游投资有限公司、杭州西溪湿地运营管理有限公司、珠海长隆投资发展有限公司、桂林漓江千古情演艺发展有限公司、华强方特（南宁）文化科技有限公司、广西龙门水都文化旅游开发有限...

为培养复合型人才，提升职业教育质量，促进产教融合，畅通技能人才成长通道，酒店管理与数字化运营专业于2024年11月30日组织学生参加1+X葡萄酒推介与侍酒服务职业技能等级证书考试。1+X葡萄酒推介与侍酒服务职业等级证书旨在培养能够提供优质酒水服务的侍酒师，考核内容包含四大核心模块：以葡萄酒为主的酒水理论知识、酒水品鉴技能、酒窖管理技能以及侍酒服务技能。考生在备考过程中注重理论与实践的结合，不仅要掌握葡萄酒推...