根据2020级烹调工艺与营养专业“2+3班”和“现代学徒制班”培养方案的要求，6月9日下午，2020级烹调工艺与营养3班和4班毕业设计展在学校三食堂桂菜大师创新工作室顺利举行。健康与旅游学院副院长卢睿到现场进行指导。此次毕业设计展共展出两个班级设计出的7桌宴席作品。在毕业设计的过程中，同学们在指导教师的指导下确定宴席主题、设计菜品、撰写宴席设计书、采购原料并进行宴席制作。在宴席答辩环节，来自校企合作企业——广...

6月8日，学校党委书记黄明瑞深入健康与旅游学院，给师生们讲授了题为《法律赋权助力职业教育再扬帆起航》的形势与政策课。课堂上，黄明瑞带领师生一起，从修订背景及过程、主要修订亮点、如何学习贯彻等三个方面详细解读新修订的职业教育法，并结合我校发展实际，综合分析我校未来职业发展的要求、方向和目标。黄明瑞谈到，新修订的职业教育法内容全面、丰富，充分吸收了党的十八大以来职教改革发展成果，将诸多重大改革举措上...

2022年6月7日下午，健康与旅游学院民主党派座谈会在一训406会议室召开，学院党委书记、院长屠瑞旭、党委副书记袁榕及民主党派教师代表参加了座谈，会议由屠瑞旭主持。座谈会上，屠瑞旭通报了学院近期工作情况，感谢学院民主党派教师对学院发展所付出的辛勤劳动和贡献。他强调了学院发展面临的机遇与挑战，并就近期学院的重点工作尤其针对毕业生就业工作、实训室卫生安全等与代表们进行了深入交流和探讨，民主党派教师结合各自的...

2022年6月3日下午，健康与旅游学院党委书记、院长屠瑞旭带领健康团队专业带头人李正洪老师，赴南宁市福克斯健身体育有限责任公司（以下称“福克斯健身瑜伽会所”）进行走访调研。福克斯健身瑜伽会所总经理张勇群、人事部经理胡苔敔出席了交流会。作为国内专业健身瑜伽会所，福克斯健身瑜伽会所（Focus Fitness Yoga）集大型综合运动场馆经营、瑜伽培训学院、私人教练认证培训学院、康体营养产品经营、人体康复课程培训于一体的...

6月2日，由学院党委副书记袁榕带队，学生党支部教师党员们深入学生宿舍，看望慰问我院学生，关心同学们的思想、学习和生活情况，与同学们共度端午佳节。在走访宿舍的过程中，袁副书记亲切地关怀同学们的身体和学习情况，是否存在生活、学习上的困难等。同时给同学们在学习、生活上提出建议，提醒同学们要做好期末复习工作，诚信考试。要在宿舍内营造一个良好的学习氛围，以宿舍为单元，带动整个班级的优良学习风气。袁副书记特...

5月31日下午，学校党委书记黄明瑞率队到广西国宾美景养生酒店开展“访企拓岗促就业”考察交流。学校办公室主任陈贵虎、健康与旅游学院党委书记、院长屠瑞旭一同参加了此次活动。座谈会上，黄明瑞介绍了南职院的办学宗旨，作为全国餐饮职业教育示范院校、文化和旅游部旅游职业教育校企合作示范基地以及自治区旅游人才培训示范基地，我校酒店管理与数字化运营为国家示范重点建设专业、烹饪工艺与营养和旅游管理专业为广西壮族自治...

6月2日，学校党委书记黄明瑞率队到南宁会展豪生大酒店开展“访企拓岗促就业”考察交流。健康与旅游学院副院长卢睿，烹饪团队、酒店团队教师一行参加走访活动。南宁会展豪生大酒店由广西南博国际会展有限公司投资兴建，委托世界五百强企业—美国温德姆酒店集团旗下的豪生品牌运营管理。在走访过程中，黄明瑞向企业负责人介绍了我院概况、专业设置及在人才培养、科研成果、社会服务、文化传承、国际交流五方面取得的成果。黄明瑞...

5月24日下午，健康与旅游学院2022年春季学期第三次教学工作例会在一训406会议室召开。学院副院长卢睿、教务中心全体成员、学生管理中心及实训中心主任、各专业带头人、负责人、骨干教师，学院教学督导等人员出席了此次会议。会议由卢睿副院长主持。会上，卢睿副院长带领全体参会人员学习了《南宁职业技术学院教学事故认定及处理指导意见》、《教务处关于进一步加强课堂教学管理工作的通知》及教育部等八部门印发的《职业学校学...

5月31日，广西瑶王府餐饮管理有限公司创始人、总经理郭艳秋女士、人力资源总监张敏华女士等一行6人到健旅与旅游学院进行交流。学院党委书记、院长屠瑞旭、副院长卢睿、烹饪专业带头人杨磊、负责人李星亚参加了此次交流活动。会上，屠瑞旭代表健康与旅游学院向广西瑶王府餐饮管理有限公司的到来表示欢迎。他表示，希望能通过与本地优质的餐饮企业开展深度合作，将我院培养的优秀学生留在本地，服务本地经济。同时，他希望双方能...

为进一步推动校企合作，提升烹饪专业学生的行业认知，5月31日，健康与旅游学院烹饪团队特邀请广西瑶王府餐饮管理有限公司创始人、总经理郭艳秋女士为2020级烹调工艺与营养学生做“幸福企业成就幸福员工”专题讲座。郭总经理从瑶王府的发展历程讲起，为同学们生动形象的展示了瑶王府的企业文化；同时，以企业员工职业发展历程为实例分享优秀成长案例，深入浅出讲解，加深同学们对餐饮行业认知；最后，以学生为出发点，为学生进行...