健康与旅游学院承办学校2022年教职工 烹饪技能竞赛
  • 作者:
  • 编辑:熊馨玉
  • 发布时间:2022-09-30
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2022年9月27日,由学校工会主办、健康与旅游学院承办的2022年教职工烹饪技能竞赛在金葵酒店一楼大厅举行。

比赛得到了教职工的积极响应,全校90多名教职工踊跃报名参赛。本次比赛采用小组比赛和个人竞赛的方式,分为中式烹饪和水果拼盘两个部分,中式烹饪为两人一组,现场完成以鸡和鱼为原材料的两道菜的制作,水果拼盘为个人竞赛方式,现场完成一个主题拼盘的制作,要求作品富有创意,主题鲜明,所有创意制作和加工的步骤必须在规定时间内完成。

教职工们兴趣盎然,现场一片欢声笑语,幽默风趣的讲解更是把气氛引向了高潮,参赛选手们都兴致勃勃地制作自己的作品,感受着烹饪制作的乐趣。经过三个小时的激烈角逐,由六位行业专业裁判打分评定,分别评出两个赛项的一、二、三名。

通过本次烹饪大赛,让教职工们体验了中式菜肴和水果拼盘制作的乐趣,提高了家庭技能,缓解了工作压力,同时又给各工会提供了相互交流、相互学习的空间,增强了教职工团队的凝聚力。

烹饪技能竞赛开幕式

水果拼盘比赛现场

裁判打分现场

中式烹饪比赛现场

中式烹饪比赛现场

获奖选手和工作人员合影现场

供稿:健康与旅游学院 梁佳妮

审核:健康与旅游学院 袁榕

摄影:健康与旅游学院 梁佳妮


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