11月2日，广西高校教育教学数字化大赛评选结果揭晓。我校文化与旅游学院党员教师何兰兰老师主持的课程案例《赋能“乡咖”振兴，培育数字匠人》，凭借其前瞻性的教学理念、创新的AI技术应用与显著的育人成效，在众多参赛作品中脱颖而出，荣获 “AI赋能课堂教学应用案例”自治区级一等奖。该获奖案例聚焦乡村振兴国家战略，以“乡村咖啡馆”（“乡咖”）这一新兴业态为真实项目载体，创造性地将人工智能工具融入教学全过程。案例...

2025年10月31日，南宁职业技术大学文化与旅游学院第一次学生代表大会在学校会议中心三号厅召开，学院党委副书记黄全宾、校团委老师韦灿阳、学院团委学生会指导老师宁小玲出席会议，与来自学院各年级、各专业的150余名学生代表齐聚一堂，共同为学院学生工作的发展建言献策。大会在庄严的国歌声中拉开帷幕。学院党委副书记黄全宾致辞，肯定学院学生会过往工作成效，向青年学子表达殷切期望。杨福兴代表健康与旅游学院第一届学生委...

为深入贯彻落实国家乡村振兴战略，提升乡村地区新媒体应用能力，推动本地农产品与文化资源数字化传播，10月31日，文化与旅游学院联合桂林银行城北分行石埠小微支行，共同举办“乡村振兴新媒体技能培训班”。本次培训以“新媒体赋能乡村振兴：内容创作、直播带货与品牌传播”为主题，通过系统培训增强学员在新媒体内容创作、直播带货、品牌推广等方面的实战能力，赋能西乡塘区农业农村现代化发展。上午的课程由桂林银行城北分行...

为学习借鉴国内著名旅游院校办学经验，推动教学创新团队高质量发展，10月27日至30日，文化与旅游学院党委书记陆军伟、副院长袁榕、酒店管理专业带头人方堃、烹饪工艺与营养专业带头人李河一行赴浙江旅游职业学院、扬州大学、江苏旅游职业学院等院校开展实地专题调研。调研期间，团队深入考察了各院校在教师教学创新团队建设方面的创新实践。在浙江旅游职业学院，重点学习了“团队引领、数智赋能”的师资队伍建设模式，学校通过...

为提升学院教学竞赛水平，10月28日，文化与旅游学院特邀广西职业院校教学能力比赛领域权威专家敖茂尧教授到学院开展专题培训，全体教师参与学习，为提升教学竞赛水平、打造优质“金课”蓄力。培训会上，敖茂尧以《金课视野下的教师教学能力大赛备赛经验分享及案例分析》为题，紧扣“金课”建设核心要求，结合自身丰富的赛事指导经验，从备赛流程、材料打磨、现场展示三个维度展开分享。他强调，备赛需以“金课”标准为导向，聚...

近日，从2025年（第十届）中国-东盟职业院校学生烹饪技能大赛现场传来喜讯，来自马山县民族职业技术学校（马山综合高中）（下简称“马山职校”）的磨承歌同学凭借精湛的技艺，一举夺得“最佳刀工奖”。这一荣誉的取得，是南宁职业技术大学与马山职校结对帮扶工作取得的又一显著成果，标志着两校在携手提升学生职业技能与竞赛水平方面迈上了新台阶。今年以来，南宁职业技术大学文化与旅游学院充分发挥自身在职业教育领域的专业优...

10月25日，南宁职业技术大学文化与旅游学院党委书记陆军伟带领旅游管理专业教师团队等，赴防城港青年国际旅行社有限责任公司开展“访企拓岗”活动，并回访旅游管理专业优秀毕业生唐子珍。防城港青年国际旅行社是当地文旅骨干企业，与学院有多年合作基础。座谈中，陆军伟感谢企业支持，介绍专业课程改革、实践教学等升级方向，聚焦“访企拓岗”目标，与企业深入对接岗位需求及合作方向。毕业生唐子珍现为旅行社接待部经理，她分...

2025年10月25日，南宁职业技术大学文化与旅游学院旅游管理专业组织开展的“1+X”研学旅行策划与管理（EEPM）职业技能等级（中级）认证考试顺利落幕。本次考试由旅游管理专业教学团队严密部署、精心落实，全程严格遵照“1+X”证书考核规范与要求，保障考试公平、公正、有序进行，充分展现专业严谨的教学管理作风。本次认证考试涵盖理论知识与实操技能两大核心环节，全方位检验考生对研学旅行政策法规、课程设计、安全管理、服务...

近日，学院青年志愿者协会到西乡塘区安吉真情养老院开展“心连心，敬老行”主题志愿服务活动。志愿者先进行了环境卫生清洁，然后和爷爷奶奶们围坐一堂，共同制作剪纸、漆扇，与老人座谈、聊天，一起体验、感受中华传统文化的深厚底蕴，倾听老人们细数敬老院的平淡趣事。闲话家常间，每一句叮嘱都满含温情，让陪伴成为最动人的风景。活动不仅丰富敬老院老人们生活，同时也是学生一次宝贵的实践经历，增强了学生社会责任感与服务...

10月22日至24日，由广西壮族自治区教育厅与香港职业训练局共同主办、南宁职业技术大学与桂港现代职业教育发展中心联合承办的2025中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛在我校圆满落幕。在本次高水平国际赛事中，我校参赛选手发挥出色，成绩斐然，共斩获多项重要奖项，展现出扎实的专业技能与卓越的综合素养。在团体奖项中，我校代表队凭借整体优异表现，荣获团体一等奖，体现了我校在烹饪教育与人才培养方面的雄厚实力。在单项赛...