为贯彻落实全区职业教育大会精神,大力宣传劳模精神、劳动精神、工匠精神,弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚,展示烹饪专业教育成果,5月17日下午,健康与旅游学院师生走进相贤社区开展技能服务进社区志愿服务活动。
本次职教周进社区活动,学院师生用专业技能为社区居民带来果盘、雕刻、插花、营养咨询与宣传等职业技能培训,现场火爆,得到社区居民的一致好评。参与的师生用行动践行“技能服务生活,劳动创造美好”的职教精神。
烹饪团队文歧福大师利用专业技能,带领天香美食社的同学为社区居民展示了食品雕刻作品和果盘的制作技艺。
食雕技能进社区服务(张聪/摄)
此次活动借2022年全民营养周机会,为社区居民宣传、讲解2022版中国居民膳食指南及膳食宝塔知识、健康烹饪小技巧。
为社区居民讲解营养配餐知识(张聪/摄)
酒店团队教师李师影指导社区居民制作插花作品。此次活动得到社区居民的积极响应,活动取得良好效果。
为社区居民指导插花作品(李星亚/摄)
本次职教周进社区活动,精彩纷呈,不仅展示了特色职教成果,宣传了职教精神,更进一步激发师生的创造力和积极性,增强了师生用技能服务本地社会发展的动力。我院师生正用实际行动证明:职业教育“前途广阔、大有可为”。
供稿:健康与旅游学院张聪、李星亚
审核:健康与旅游学院卢 睿
摄影:健康与旅游学院张聪、李星亚