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09

2026-11

我院白皮书亮相2026年广西文化旅游发展大会
11月6日至8日,2026年广西文化旅游发展大会在贺州市举行。11月7日,在大会配套活动——“品质电商 冬春乐购”2026年广西品质电商促消费百日嘉年华暨餐饮文化周发布活动上,由我校文化与旅游学院团队执笔撰写的《2025—2026广西餐饮业发展白皮书》正式发布。本次广西文旅发展大会餐饮文化周是大会文旅美食推介板块的重要配套活动之一。活动由自治区多个厅局及贺州市政府联合主办,全区各地商务部门、餐饮企业、高校师生代表共260...
11-09
04

2026-11

首金突破!我院在广西第四届职业技能大赛斩获一金一铜
11月1日至3日,广西壮族自治区第四届职业技能大赛在南宁国际会展中心开赛。我院参赛选手奋勇拼搏、喜获佳绩:酒店管理专业学生周轩仪勇夺世赛选拔项目酒店接待金牌,实现南宁职业技术大学、南宁代表队在该赛项上的历史首金,完成历史性突破;学院教师梁慧斩获国赛精选餐厅服务项目铜牌。酒店接待项目为世界技能大赛广西选拔赛项目,承担着为国家集训队遴选、储备世界技能大赛后备人才的重要任务。赛事搭建高端酒店全真模拟场景...
11-04
02

2026-11

国赛金奖!我院在2026“一带一路”暨金砖大赛首届餐饮数字创新和烹饪技能赛项(高校组)国内总决赛中喜获佳绩
10月29日至31日,2026“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术创新大赛首届餐饮数字创新和烹饪技能赛项在浙江商业职业技术学院举办。经过激烈角逐,文化与旅游学院由烹饪工艺与营养专业胡国盛、梁丽森、滕宛卿3名学生组成的参赛队斩获金奖,指导教师李星亚、曾璐璐荣获优秀指导教师奖,学校荣获最佳组织奖。此次比赛云集了国内120多所高职(本科)院校参赛,经过初赛后有80余支参赛队伍闯入决赛。决赛中,我院参赛队沉着应战,围...
11-02
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2026-11

我院在2026年中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛中喜获佳绩
10月28日至30日,2026年中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛在我校举行。文化与旅游学院参赛选手与境内外职业院校选手同台竞技,共斩获团体铜奖1项,单项金奖1项、银奖1项、铜奖4项,以优异成绩彰显了学院人才培养质量与办学实力。这份成绩的取得,源于学院提前谋划、稳步推进的系列举措。备赛期间,学院坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促建”,将大赛作为检验专业建设水平和人才培养质量的重要抓手,组建骨干教师指导团队,围...
11-02
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2026-11

以赛促教强实训 产教融合谋新篇——我校教师参加职业技能实训基地建设专题培训
为紧跟职教改革方向,学习竞赛标准转化、AI实训场景搭建、产教基地建设先进经验,近日,我校选派各学院骨干教师参加职业技能实训基地建设专题培训。文旅学院、国际学院、艺术与传媒学院等多个学院教师参训,跨专业交流研讨育人新思路。本次培训为期四天,设置技能引领、政策解码、实训落地、成果转化等模块,涵盖职教政策解读、AI实训课程体系设计、无人机实训、竞赛成果转化等专题,配套高水平实训基地现场教学与结业研讨,做...
11-10
07

2026-11

文化与旅游学院教师参加2026年全国饭店业产学研大会并在院长论坛作主题发言
11月5日至8日,2026年全国饭店业产学研大会暨酒店职业教育“智启场景·数育匠才”产教融合论坛在成都举行,全国近100家院校、行业协会和企业的200余名代表参会。文化与旅游学院副院长范朋、酒店管理专业带头人方堃应邀参会,围绕数智时代饭店业与酒店职业教育深度融合开展交流。开幕式上,全国饭店行业产教融合共同体与全国旅游饭店行业产教融合共同体签署战略合作协议。大会为在育训结合、产业课程建设、数智赋能等方面成效突出...
11-07
07

2026-11

党建引领聚合力 世纪工程践初心——文化与旅游学院学生第一党支部赴平陆运河开展主题党日活动
为深入学习贯彻党的二十大精神,领悟“向海图强” 战略意义,激发党员师生责任担当,11 月 4 日,南宁职业技术大学文化与旅游学院学生第一党支部书记罗谕蔓带领师生党员、入党积极分子赴钦州平陆运河,开展“见证世纪工程 汲取奋进力量”主题党日活动,学院院长卢睿参加活动。大家先后前往马道枢纽观景台、平陆运河宣教中心等地实地学习。在马道枢纽,党员们了解控制性工程建设历程、技术难点以及数字孪生平台的应用,切身感受...
11-07
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