7月12日下午，健康与旅游学院“文化赋新能 健康促成长”暑期实践团在江南区南建社区开展非遗技艺之食品雕刻体验活动。本次活动吸引了40余名社区小朋友前来参与。

在活动现场，来自我院烹饪工艺与营养专业的实践团成员李育礼为小朋友详细讲解了食品雕刻的历史与文化背景，并展示了精湛的雕刻技艺。随后，小朋友们在实践团成员的指导下，积极动手尝试，将普通的瓜果蔬菜变成了一件件栩栩如生的艺术品，体验到了非遗技艺的独特魅力。

此次活动不仅丰富了社区小朋友的暑期生活，还让他们对中国传统文化有了更深的认识和理解，在他们内心种下文化传承的种子。

实践团成员李育礼指导小朋友们雕刻

活动现场（徐永豪/摄）

供稿：健康与旅游学院 韦玉敏

一审一校：健康与旅游学院 韦玉敏

二审二校：健康与旅游学院 罗文杰

三审三校：健康与旅游学院 袁 榕