9月11日晚，由我校与南宁市第一职业技术学校、广西开放大学、南宁市中等职业教育商贸旅游专业集团等单位主办的第十一届广西民族小吃文化进校园暨2026年第三届广西·东盟风味小吃大赛在南宁东盟盛天地步行街举行，全区31家企业及学校携118件作品同台竞技。我校文化与旅游学院院长卢睿、烹饪工艺与营养专业带头人李河参加活动。

此次比赛涵盖地方风味小吃、非遗小吃与东盟特色小吃三大类别。大赛现场，南宁老友粉、梧州纸包鸡等八桂风味，与椰汁斑斓糕、冬阴功海鲜面等东盟特色风味同台竞技，各色美食交相辉映。三位行业专家评委按食味口感、色泽质感、地方特色及市场适应性等标准综合评判，评出特金奖、金奖和银奖。

此次比赛，把赛场搬进商圈，把课堂延伸到消费一线，是学校深化产教融合的具体实践。赛事推动教育链、人才链与产业链、创新链深度融合，达到“以赛促学、以赛促训、以赛促交流”的目的，助力桂菜标准化建设和餐饮产业提质增效。

本次办赛是学校“双高”建设和老友粉产业研究院的一项重要建设成果。我校作为“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”建设单位，学校坚持产教深度融合、向东盟开放办学，把专业建在产业链上，以“南职力量”服务广西餐饮产业高质量发展。

                             卢睿为获奖选手颁奖（李河/摄）

                              比赛现场部分作品（李河/摄）

                               比赛现场部分作品（李河/摄）

                              比赛现场部分作品（李河/摄）

供  稿：文化与旅游学院 李 河

一审一校：文化与旅游学院 邓 玮

 二审二校：文化与旅游学院 陈志佳

三审三校：文化与旅游学院 袁 榕