2月2日,南宁职业技术大学文化与旅游学院院长卢睿带领烹饪专业教师团队赴广西绿岛阳光餐饮投资管理有限公司开展 “访企拓岗”活动,围绕校企合作深化、实习生培养机制优化等核心议题,与企业管理层展开深度座谈,精准对接行业需求,为烹饪专业人才培养与学生就业拓路。
广西绿岛阳光餐饮投资管理有限公司是广西本土餐饮标杆企业,旗下“桂小厨”等品牌深耕地域美食文化,与学院有长期实习合作基础。座谈中,双方聚焦当前校企合作痛点进行交流,针对问题明确合作新方向:企业将重点培养潜力学生,鼓励学生假期兼职积累经验,双向储备人才;深化产教融合维度,涵盖课程共建、师资互派、地域特色菜品研发等项目;主动进校园,通过新生入学参观、行业认知讲座等形式,传递企业文化与职业前景,建立情感链接。
此次走访是文化与旅游学院落实“访企拓岗促就业” 专项要求的具体举措,通过 “走出去” 对接企业需求、“联起来”深化产教融合,将企业资源转化为人才培养优势,为烹饪专业构建 “校企协同、就业导向”的育人体系注入新动能。

校企双方座谈交流(李河/摄)
供一一稿:文化与旅游学院 李一河
一审一校:文化与旅游学院 刘一仁
二审二校:文化与旅游学院 农一凯
三审三校:文化与旅游学院 黄全宾