11月11日,“人工智能赋能学前教育专业建设和教师教学能力辅导”培训班在我校举办。受承办单位邀请,我院酒店管理专业与烹饪工艺与营养专业七名同学组成服务团队,出色完成了茶歇服务任务,以精湛的专业技能和细致的服务赢得了与会教师的高度评价,生动展现了我院学子“学以致用、服务社会”的实践能力。
本次茶歇服务由党员教师李师影带队,两支团队各展所长,密切配合。酒店管理专业的同学运用在校期间所学的茶艺知识,结合校外创业实践活动中积累的经验,精心准备了地方特色饮品“油茶”,并全程负责茶歇服务与接待工作;烹饪专业的四位同学则负责上、下午两场茶歇的点心制作,从原料配比到烘烤成型,每一道工序都体现了扎实的专业功底。
学生通过参与真实项目,不仅提升了专业技能,更增强了团队协作与服务意识。此次茶歇服务的成功开展,充分体现了我院“以实践促教学,以服务促成长”的育人理念。

我院学子在茶歇服务现场(李飞翠/摄)

酒店管理专业学生现场制作油茶(李飞翠/摄)

烹饪工艺与营养专业学生布置茶歇台(李飞翠/摄)

茶歇活动现场(李飞翠/摄)
供 稿:文化与旅游学院 李师影
一审一校:文化与旅游学院 方 堃
二审二校:文化与旅游学院 黄晓晶
三审三校:文化与旅游学院 黄全宾