2024年11月23至24日,酒店管理与数字化运营专业组织80名学生参加首旅集团1+X餐饮服务管理与前厅运营管理两个职业技能等级证书(中级)的认证考核。健康与旅游学院党委书记、院长屠瑞旭到场巡视。
本次考试分为理论与实操两个环节,全面考核了学生掌握前厅对客接待、餐饮服务等核心能力。为确保认证考核工作顺利开展,酒店团队成立了工作小组,以考证为契机积极推进“岗课赛证”综合改革,从考试宣传、学生选拔、考前培训、考务安排等方面积极做好准备工作,严格按照教育部规定的考核流程组织考试,明确人员工作职责,确保本次两项职业技能等级证书认证考核工作的圆满完成。
本次认证考核是酒店管理与数字化运营专业“1+X” 职业技能等级证书试点工作的又一次积极实践。专业未来将紧密聚焦提升学生就业率,以“1+X” 职业技能等级证书制度试点工作为着力点,全力深化职业教育改革,把证书考核的各项内容与要求融入到人才培养方案之中,力求达成课证融通的效果,致力于提高人才培养质量,为学生的可持续发展筑牢根基,切实增强学生的就业竞争力、有力推动专业人才培养质量实现质的飞跃与提升。

屠瑞旭巡视1+X餐饮服务管理职业技能等级证书(中级)实操考核(方堃/摄)

1+X前厅运营管理职业技能等级证书(中级)理论考试现场(黄钰荃/摄)
供稿:健康与旅游学院 孔璎红
一审一校:健康与旅游学院 方 堃
二审二校:健康与旅游学院 罗文杰
三审三校:健康与旅游学院 卢 睿