2023年7月25日，健康与旅游学院党委书记、院长屠瑞旭、烹饪团队专业老师李星亚、林叶新前往南宁市方炉餐饮有限公司考察交流，开展“访企拓岗促就业”专项行动。

屠瑞旭介绍了本次考察交流的目的，与方炉面包就人才需求、人才培养、校企合作等方面进行了探讨。方炉人力经理庞茜介绍了方炉面包的品牌定位、岗位需求、人才晋升机制等情况，对我院烹饪及西餐专业培养的人才给予了高度评价。随后，校方老师参观了方炉的面包生产厨房。

本次考察走访不仅为毕业生开拓了更多就业岗位，也为后续烹饪专业面点类人才培养及就业实践拓宽了方向。

校企双方合影（庞茜/摄）

参观企业厨房（庞茜/摄）

供稿：健康与旅游学院 李星亚

一审一校：健康与旅游学院 杨 磊

二审二校：健康与旅游学院 罗文杰

三审三校：健康与旅游学院 袁 榕