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为落实我校2026年产教融合年度任务部署,深化校地合作、服务县域文旅产业发展,10月23日至24日,文化与旅游学院依托“广西旅游民宿人才实践培训基地”,牵头设计课程,副院长范朋与5名党员教师赴马山县开展民宿技能提升专项培训。马山县文化广电体育和旅游局组织县里数家民宿负责人及一线服务人员参训,广西旅游协会全程直播。

此次培训坚持“课堂即现场、教学即实战”,推动高水平专业群建设成果向县域文旅一线下沉,让职业教育服务产业发展的“教育势能”加快转化为“产业动能”。培训依托自治区职业教育教师创新团队资源,围绕民宿经营真实场景,开设新媒体IP打造、茶艺服务、民宿插花、咖啡在地体验、待客礼仪五门课程。新媒体课上,学员用自家账号现场完成一条种草笔记的选题、拍摄与发布;咖啡课上,6款精品咖啡豆轮转杯测后,学员分组设计以马山本地食材为原料的特调;花艺课上的改造前后实景照片,直接成为民宿宣传素材。23日在县图书馆集中授课,24日上午把课堂搬进马山县六子院民宿,以真实场景开展一对一指导,让技能在经营现场生根、在岗位需求中见效。有学员说,过去觉得“上档次”靠硬件投入,如今发现一杯咖啡、一席茶、一盆花就能留住客人。

学院副院长范朋表示,将持续把高水平专业群和教师创新团队的建设成果转化为服务县域文旅产业的能力,以“送教上门+驻店实训”推动技能服务常态化,并在服务标准研制、从业人员技能提升等方面深化校地合作,推动智力支持从“一阵风”变为“长流水”,以专业链对接产业链、以服务力提升发展力,以校地双向奔赴书写职业教育服务区域发展的生动注脚。


何兰兰在向六子院民宿服务人员培训咖啡知识(关佳丽摄)


关佳丽讲授短视频制作技巧(李师影/摄)


黎晓霞讲授茶叶基本知识(关佳丽/摄)


李师影讲解接待服务礼仪要求


培训教师与参与学员合影(林萍/摄)



供  稿:文化与旅游学院 吴诗源

一审一校:文化与旅游学院 方 堃

二审二校:文化与旅游学院 陈志佳

三审三校:文化与旅游学院 范 朋


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