7月17日,广西大学资产经营有限公司党委副书记、总经理朱迅成一行7人到访文化与旅游学院,就深化校企合作、产教融合开展座谈交流。学院党委书记陆军伟、副院长袁榕及相关专业带头人、负责人、骨干老师参加座谈。
会上,朱迅成介绍了广西大学校内希达酒店、博萃楼宾馆及各校园餐厅的运营现状,表达了引入专业力量提升服务品质的迫切需求。学院酒店管理、烹饪工艺与营养专业带头人分别介绍了专业建设成果。双方围绕“技术赋能、服务本土”主线深入交流,酒店管理专业计划选派骨干教师赴西大旗下酒店开展服务流程优化、礼仪规范等专项指导,并推动学生实习就业对接;烹饪工艺与营养专业聚焦药膳研发、菜品创新设计及烹饪技艺提升,助力校内餐饮提质增效。针对校内食堂与酒店经营痛点,双方还探讨了标准化管理、成本管控及特色品牌打造策略。
此次交流标志着双方在人才培养、技术服务等领域达成多项共识。文化与旅游学院将依托自治区高水平专业群优势,以企业需求为导向,通过师资互派、实习基地共建、技术联合攻关等方式,切实为本地企业提供智力支持,书写“校地企”协同服务区域高质量发展的新篇章。

座谈会现场(农凯/摄)
供 稿:文化与旅游学院 方 堃
一审一校:文化与旅游学院 农 凯
二审二校:文化与旅游学院 刘明君
三审三校:文化与旅游学院 袁 榕
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