6月9日下午,文化与旅游学在学校金葵酒店实训中心举办“文化交融,技能共进”留学生文化体验活动。来自阿富汗、吉尔吉斯斯坦、老挝等国家的40余名留学生参与,在“做中学、学中悟”的深度体验中,感受中华优秀传统文化的厚重底蕴与当代职教的创新活力。
作为酒店管理与数字化运营自治区高水平专业群的国际化办学举措,活动设置创意咖啡、非遗点茶、中式插花、桂菜制作、漆扇体验五大模块,每个环节均配备专业教师与外语辅助人员,确保留学生在动手实践中理解文化内涵。
活动现场,五大体验模块同步展开。五个项目老师与志愿者的指引下,留学生们在创意咖啡区解锁桂韵荔枝冰咖,品味“海纳百川”的融合味道;在点茶台手持茶筅击拂千年,将抹茶盏变成“可以喝的艺术品”;在中式插花区研习梅兰竹菊的君子意象,用枝桠“装裱”出立体诗篇;在美食区亲手翻烤假蒌牛肉与紫苏肉串,在滋滋油声中读懂“烟火中国”;更在漆扇制作中见证大漆入水的“魔法”,拓印出独一无二的流变肌理。从指尖技艺到舌尖风味,这场多维度的沉浸中国传统文化体验让留学生们直呼过瘾。
此次活动以技艺为桥,既展示了自治区高水平专业群的办学特色,也增进了留学生对中华文化的认同感。学院将持续依托高水平专业群平台,推出更多元化的文化体验项目,让中外学生在互动中深化友谊,助力职业教育国际影响力提升。

刘馨柳为留学生讲解非遗点茶(方堃/摄)

留学生在制作特色美食(方堃/摄)

留学生们参与创意咖啡制作(方堃/摄)

留学生们制作插花作品(方堃/摄)

留学生代表与我校师生合影(陈思羽/摄)
供一一稿:文化与旅游学院 陈思羽
一审一校:文化与旅游学院 方一堃
二审二校:文化与旅游学院 刘明君
三审三校:文化与旅游学院 袁韦榕
【关闭】