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6月1日下午,由广西—东盟经济技术开发区经济发展局牵头举办的原创性高质量团体标准《南宁老友粉加工产业园区建设规范》研讨会在广西—东盟经济技术开发区南宁智源科技企业孵化器有限公司召开。南宁职业技术大学文化与旅游学院教师李星亚作为起草单位代表出席会议。

《南宁老友粉加工产业园区建设规范》研讨会现场(黄强/摄)

本次会议由广西标准化协会主持,广西—东盟经济技术开发区经济发展局及多家政府部门、企业、院校与科研机构共同参与。各方围绕标准草案的编制进展、技术内容及完善方向展开深入研讨,明确了下一阶段工作安排。会后,参会代表参观了南宁老友粉文化与产业展示中心。

参会代表参观南宁老友粉文化与产业展示中心合影(黄强/摄)

南宁职业技术大学烹饪工艺与营养专业作为自治区高水平专业群专业,自2024年牵头成立老友粉产业研究院以来,已参与20余项老友粉相关标准的研制工作,持续发挥职业教育与科研优势,助力老友粉产业向标准化、品牌化方向发展,为地方特色食品产业升级贡献“南职力量”。

一一稿:文化与旅游学院 李星亚

一审一校:文化与旅游学院 李

二审二校:文化与旅游学院 刘明君

三审三校:文化与旅游学院 袁

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