近日，文化与旅游学院“啡凡青年说”团队携“品味云南·中国咖啡正当时”云南咖啡豆专场品鉴会，精彩亮相广西咖啡文化节。该团队立项校园文化品牌。团队成员以云南咖啡豆为核心，通过现场制作意式咖啡与手冲咖啡，向广大参会者展示了中国咖啡的独特风味与文化内涵，吸引了众多咖啡爱好者驻足品鉴，成为文化节上一道亮丽的风景线。

本次活动旨在通过咖啡文化交流，引导青年学生深入了解中国咖啡文化，增强文化自信与民族自豪感。在广西咖啡文化节的舞台上，团队成员充分利用这一校外实践平台，将校园品牌项目与社会文化活动深度融合，以云南咖啡豆为媒介，向更广泛的受众传递“中国咖啡正当时”的理念。

活动现场，项目成员熟练运用云南咖啡豆，精心冲泡每一杯咖啡。意式咖啡机萃取出的浓缩咖啡，油脂丰富，香气浓郁；手冲咖啡则淋漓尽致地展现了云南咖啡豆的独特风味层次，从果酸到甘甜，回味悠长。许多参会者纷纷表示，通过现场品鉴，他们对云南咖啡的品质有了全新的认识，深刻感受到了祖国咖啡风土的魅力。

“我们希望通过这次展示，让更多人看到中国咖啡、尤其是云南咖啡的卓越品质，”项目负责人介绍道，“‘啡凡青年说’不仅是一个校园文化项目，更是一个连接青年与本土文化的桥梁。这次在广西咖啡文化节上的成功展示，正是我们品牌影响力的有力证明。”

此次广西咖啡文化节的展示活动，是“啡凡青年说”项目走出校园、迈向更广阔舞台的重要一步。团队成员通过专业的咖啡出品与细致的文化讲解，不仅提升了项目的知名度和影响力，更在实践中深化了对中国咖啡文化的理解与认同。

未来，“啡凡青年说”项目将继续以咖啡为纽带，开展更多丰富多彩的文化交流活动，引导我校同学乃至更广泛的青年群体关注本土文化，增强文化自信，共同见证中国咖啡产业的蓬勃发展。

“啡凡青年说”项目成员合影（何兰兰/摄）

云南咖啡豆专场品鉴会活动现场（何兰兰/摄）

项目成员在认真制作咖啡饮品（何兰兰/摄）

“啡凡青年说”项目成员在工作现场（何兰兰）

供  稿：文化与旅游学院 何兰兰

一审一校：文化与旅游学院 方 堃

二审二校：文化与旅游学院 黄晓晶

三审三校：文化与旅游学院 黄全宾