9 月 30 日下午，文化与旅游学院与国际学院在二训一楼大厅举办“玉兔游世界・中秋大联欢” 活动。中外师生齐聚一堂，以月饼为纽带，共品中秋韵味、叙跨文化友谊，学校党委书记蹇兴超出席活动并讲话，文化与旅游学院党委书记陆军伟、院长卢睿及国际学院党委书记彭敏等参加活动。

活动现场，烹饪专业的师生们化身“技艺导师”。烹饪专业教师阳元妹为留学生们进行传统月饼和冰皮月饼的实操演示，天香美食社的同学手把手指导留学生揉面、包馅、压模，留学生们兴致勃勃，认真模仿每一个步骤。面粉在手中变换形态，馅料被精心包裹，当一个个精致的月饼胚顺利成型，大家脸上都洋溢着喜悦与成就感。此外，在活动过程中，中外学生们还品尝到了天香美食社的同学们预先制作好的五仁、板栗、莲蓉、香芋等不同口味的月饼，大家纷纷赞不绝口。

通过制作、品尝月饼体验活动，留学生们不仅学会了月饼的制作技艺，更深刻感受到了中秋节“团圆和睦” 的文化内涵，加深了对中国传统文化的认知与认同。此次活动不仅让留学生沉浸式感受了中国传统节日的魅力，搭建起中外师生交流的桥梁，更是学校双高专业建设成果的生动体现。天香美食社同学通过发挥自身烹饪专业特色，以美食为媒介，有效推动了中华优秀传统文化的国际传播，助力中外文化互鉴共融。未来，学校将继续依托春节、端午、中秋等传统节日，开展更多特色文化交流活动，助力留学生更好地融入校园生活，促进不同文化交流交融，进一步推动学校国际化教育水平提升，让更多国际学子在南职的校园里，感受多元文化的魅力与交融的力量。

烹饪专业教师阳元妹进行月饼制作演示（南职融媒黄菲怡/摄）

留学生体验制作月饼（南职融媒黄菲怡/摄）

师生合影（南职融媒黄菲怡/摄）

供  稿：文化与旅游学院 李 河

一审一校：文化与旅游学院 阳元妹

二审二校：文化与旅游学院 罗文杰

三审三校：文化与旅游学院 袁 榕