2025年9月17日下午，文化与旅游学院烹饪团队顺利开展新生专业认知教育会议。会议由烹饪团队带头人李河、负责人邓玮主持，2025级烹饪工艺与营养专业新生及烹饪团队教师参加。

会上，烹饪团队教师们对新生的到来表示热烈欢迎，对大家的专业选择给予了肯定，随后李河为大家生动而详细地介绍了烹饪工艺与营养专业的行业背景、人才培养方案、师资状况、学习方法与学习要求、职业技能竞赛的类型、就业方向及前景、优秀校友、未来升学深造等相关情况；烹饪团队教师滕丽菊强调了学生选修课等注意事项，并介绍了团队在大学生创新创业大赛方面取得的一系列成果，同时鼓励同学们努力学习，积极参与各项比赛，培养吃苦耐劳的精神，争取成为优秀的技能型人才。

通过本次专业认知教育，新生们纷纷表示，对烹饪专业有了更加全面和深入的了解，不仅激发了他们对烹饪专业的热爱与追求，也让他们对未来的专业学习与职业规划充满了信心与期待。

李河为新生进行专业介绍（滕丽菊/摄）

供稿：健康与旅游学院 李 河

一审一校：健康与旅游学院 邓 玮

二审二校：健康与旅游学院 罗文杰

三审三校：健康与旅游学院 袁 榕