6月9日下午，健康与旅游学院在学校二号会议厅举办职业成长大讲堂活动，2024级烹饪与营养工艺、西式烹饪工艺专业学生180余人参加。本次大讲堂邀请到我院2012届优秀校友，广西濮苑餐饮管理有限公司、南宁市牛头鱼庄餐饮管理有限公司总经理莫小明主讲。

莫晓明与同学们分享了他从职场小白到如今成为深耕餐饮行业13载的高级管理人员的经历。他指出“工匠精神是根基，持续学习才能突破职业天花板，要敢想、敢干，与人善处，才能有无限机会”。他强调，现代餐饮行业对复合型人才需求日益增长，除传统烹饪技能外，要丰富自己的综合素质，学会团队管理，为职业发展晋升提供保障。讲座结束后，现场同学踊跃提问，聚焦餐饮行业的痛点与职业困惑，莫小明一一进行解答。交流现场反响热烈，为同学们未来实习择业提供了宝贵的职业规划指导。

未来，我院将继续重视对学生职业引导与启发，定期邀请校企合作企业、优秀毕业校友等举办职业生涯讲座，帮助各专业在校生找准职业定位，合理规划自己的职业生涯。

职业成长大讲堂活动现场（韩苗/摄）

莫晓明向烹饪专业学生分析餐饮行业发展前景（韦玉敏/摄）

活动现场与学生交流互动（韦玉敏/摄）

供稿：健康与旅游学院 韩 苗

一审一校：健康与旅游学院 韦玉敏

二审二校：健康与旅游学院 罗文杰

三审三校：健康与旅游学院 袁 榕