为进一步深化校企合作,了解行业动态,提升人才培养质量,2月17-19日,酒店管理与数字化运营专业教授孔璎红、吴欣蔚前往深圳,对深圳柏悦酒店、深圳丽思卡尔顿酒店、深圳文化东方酒店等8家国际五星级酒店进行了为期3天的访企拓岗活动。
两位教师与8家酒店人力资源部门负责人进行了深入交流,详细了解了当前酒店行业的人才需求趋势。各酒店普遍反映,随着旅游市场的复苏、数字化转型加速和消费升级,尤其青睐具备良好服务意识、适应行业数字化趋势、扎实专业技能和较强外语沟通能力的毕业生。
同时,两位教师与正在酒店实习的学生进行了座谈,认真听取了他们的实习体会和意见建议。实习生们普遍表示,通过实习,他们不仅提升了专业技能,更深刻体会到了酒店行业的服务理念和企业文化。
两位老师与酒店方就实习座谈会上梳理的问题进行了积极沟通,并达成了共识。专业也将根据行业需求,不断优化课程设置,加强实践教学,努力培养更多符合行业需求的高素质酒店管理人才。
此次访企拓岗活动,不仅加强了专业与酒店行业企业的联系,也为专业人才培养方案的修订和完善提供了宝贵参考。酒店管理与数字化运营专业将继续深化产教融合,积极探索创新人才培养模式,为酒店行业输送更多高技能人才。

孔璎红与深圳中洲万豪酒店实习生交谈(吴欣蔚/摄)

与深圳柏悦酒店实习生、往届留岗学生合影(梁娟丽/摄)

与深圳蛇口希尔顿酒店实习生合影(刘迅/摄)
供稿:健康与旅游学院 吴欣蔚、孔璎红
一审一校:健康与旅游学院 方 堃
二审二校:健康与旅游学院 罗文杰
三审三校:健康与旅游学院 袁 榕