11月11日，“技能中国行2024——走进广西”、广西壮族自治区第三届职业技能大赛和2024年海内外高端人才创新创业成果交流活动（以下简称 “技能中国行、技能大赛和海创活动”）在桂林国际会展中心圆满落幕。

酒店管理与数字化运营专业的梁丽萍与秦祎铃两名同学代表南宁市参加了本次大赛的餐厅服务、酒店接待（世赛项目）赛项。其中，餐厅服务由零点服务、鸡尾酒与果盘制作、香槟小食服务、咖啡服务等内容构成，全面考察选手的餐厅接待服务能力；酒店接待由前台服务、后台写作和前后台混合处理等内容构成，综合考验选手的专业服务技能、应用能力和英语水平。两个赛项内容反映了现代酒店工作个性化服务、信息化操作、国际化趋势的特点，体现了酒店工作过程的规范化、实境化、流程化、个性化与职业化要求。参赛选手凭借扎实的专业技能，沉着应对，在两个参赛项目中以第三名的优异成绩获得铜牌。

酒店管理与数字化运营专业积极倡导师生参与高级别的技能竞赛，落实“竞赛驱动教学、竞赛激发学习、竞赛促进创新”的理念。通过精心遴选教学骨干与青年教师，组建专业竞赛指导团队，实施严格的层级选拔机制，辅以持续的实时培训与个性化辅导策略，屡次在竞赛中斩获佳绩，彰显了本专业师生的专业技能与积极向上的精神风貌。

酒店管理与数字化运营专业是广西新一轮高水平专业群建设主体牵头专业，作为该领域的标杆专业，我们致力于不断夯实专业建设根基，全面提升人才培养质量，努力为酒店行业培育更多具备高素养与精湛技艺的技术技能型人才。

梁丽萍与秦祎铃荣获餐厅服务、酒店接待赛项铜牌（大赛组委会供图）

供稿：健康与旅游学院 吴诗源

一审一校：健康与旅游学院 方 堃

二审二校：健康与旅游学院 罗文杰

三审三校：健康与旅游学院 卢 睿