为提高学生营养知识水平、增强营养与健康意识,10月20日中午,2023级西式烹饪工艺1班团支部在学校第1、2食堂小花园开展“快乐成长营养先行”学生营养与健康科普宣传志愿服务。
活动中,志愿者们准备了各类宣传手册,如膳食营养、三减三健、食品安全知识以及健康饮食知识等,向同学们讲解和传递关于营养饮食的重要信息和疾病的预防,提供科学饮食的健康生活行为指导。同时,活动现场还准备了中国居民平衡膳食宝塔模型。平衡膳食宝塔共分五层,包含每天应吃的主要食物种类等。志愿者们结合宝塔模型,让同学们更加直观地理解到各类食物在膳食中的地位和应占的比重,并应用在日常生活中。
膳食、营养与健康是国际上最受重视的课题之一。目前,我国大学生存在着许多营养方面的问题,如偏爱油炸食品、白开水饮用量少、蔬菜摄入量偏少等等,这些问题影响大学生的成长和学习。通过本次活动,志愿者们通过专业知识,结合学校食堂的实际情况,为同学们推荐合适自身口味的饮食搭配,不仅提升了个人专业技能、学以致用,也能将健康与营养的意识传递给更多的同学,为创建健康校园贡献了自己的一份力量。
23西烹1班团支部合影留念(吴国丽/摄)
志愿者分发健康饮食传单(韦佳琪/摄)
志愿者们为同学科普饮食知识(宣婉娟/摄)
志愿者们为同学推荐饮食搭配(韦佳琪/摄)
健康饮食科普活动现场(韦佳琪/摄)
供 稿:健康与旅游学院 李想 韦佳琪
一审一校:健康与旅游学院 韦玉敏
二审二校:健康与旅游学院 罗文杰
三审三校:健康与旅游学院 袁 榕