2023年9月5日上午，健康与旅游学院烹饪团队举办新生入学教育专业认知讲座。讲座由烹饪团队负责人黄恒剑、骨干教师邓玮主持，烹饪团队教师、2023级烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺专业全体新生参加了讲座。

讲座中，烹饪团队教师对新生的到来表示热烈欢迎，对新生的专业选择给予了肯定，随后黄恒剑、邓玮分别为大家生动而详细地介绍了西式烹饪工艺专业和烹饪工艺与营养专业的行业背景、人才培养方案、师资状况、学习方法与要求、职业技能竞赛、就业方向及前景、优秀校友等相关情况；文歧福大师还介绍了近年来专业建设取得的一系列成果，并鼓励同学们努力学习，争取成为优秀的技能型人才。

通过本次专业认知讲座，使新生对自己所学专业有了更清晰的认识，帮助他们尽快进入大学生活的状态，找准自己努力的方向，帮助新生顺利开启人生的新篇章。

文歧福（左）、黄恒剑为新生进行专业介绍（邓玮/摄）

邓玮为新生进行专业介绍（李河/摄）

新生们聆听专业介绍现场（邓玮/摄）

供稿：健康与旅游学院 李 河

一审一校：健康与旅游学院 黄恒剑

二审二校：健康与旅游学院 罗文杰

三审三校：健康与旅游学院 卢 睿