“五健”工程

“五健”工程
当前位置: 首页 >> 校园文化 >> “五健”工程 >> 正文

7月20日,为扎实推进2026年大学生暑期“三下乡”社会实践,充分发挥文旅专业育人与服务基层作用,文化与旅游学院校级中华文化传承专项队伍“文旅筑梦”社区服务实践团,继明秀南社区首站服务后,前往西乡塘区新阳街道团工委开展亲子特色美育实践活动,面向辖区亲子家庭推出烘焙、非遗双重互动体验。

本次活动聚焦亲子协同实践,依托“甜蜜厨房”烘焙小课堂、“指尖非遗”体验坊两大特色载体,面向多组亲子家庭分层开展沉浸式动手课程。纸杯蛋糕烘焙环节提前按小组配齐全套操作工具与食材,由烹饪专业学子完整演示称量、调糊、烘烤、裱花全流程,再分组分步实操,实践团成员穿梭各组全程一对一陪护指导,家长与孩子分工协作,共同完成专属纸杯小蛋糕,在协作劳作中普及健康饮食知识。掐丝珐琅体验同步面向亲子开放,志愿者讲解非遗历史与工艺要点,引导家长陪同孩子一同粘丝、填砂、定型,近距离感受传统手工艺的独特美学,在互动陪伴中传递传统文化魅力。

此次活动紧扣我院立德树人、文化传承的职能,以专业技能搭建校地文化服务桥梁,通过亲子共创课堂将食育科普、非遗技艺等送至群众身边。我院青年学子走出校园扎根一线,在服务中锤炼专业本领,充分彰显本次暑期“三下乡”社会实践以技惠民、以文传韵的价值。

实践团烹饪专业成员为亲子家庭演示蛋糕制作流程

实践团烹饪专业成员为亲子家庭演示蛋糕制作流程(黄晶/摄)

亲子家庭动手调配纸杯蛋糕面糊

亲子家庭动手调配纸杯蛋糕面糊(陈菲/摄)

实践团成员陪同亲子共同体验掐丝珐琅手工创作

实践团成员陪同亲子共同体验掐丝珐琅手工创作(陈思/摄)



供 稿:文化与旅游学院 潘丽娜 陈菲

一审一校:文化与旅游学院   苏大雪

二审二校:文化与旅游学院   刘明君

三审三校:文化与旅游学院   黄全宾



关闭