为落实学校“一站式” 学生社区建设要求，深化职业教育实践育人，促进专业技能与创新创业教育融合发展，9月22日，文化与旅游学院在15栋 “一站式” 学生社区开展共青团精品创新创业项目 “咖香筑梦 文旅融味”主题实践活动，50余名同学参与本次活动。

本次活动由文旅学院团委牵头组织，由酒店管理专业15名核心项目学生负责实施开展。活动依托酒店管理专业咖啡制作核心课程，搭建起“技能学习—产品创新—校园售卖”一体化实践闭环。活动现场，项目团队带来果香拿铁、焦糖美式等多款自研特色咖啡，并且现场展示咖啡实操技艺，讲解咖啡制作技法与饮品创新配比，展示融入校园文旅元素的创意包装。到场同学观摩咖啡制作全过程，体验文创咖啡产品，并积极提出产品优化改进意见。

学院以“一站式”学生社区为实践载体，把酒店管理专业课堂延伸至社区场景，依托本项精品创新创业项目开展校园轻创业试水，在实操中锻炼学生饮品制作、产品设计、客情服务、市场运营等综合能力。学院持续探索“专业+双创”的育人路径，推动专业学习、产品创新与创业实践有机结合，切实提升学生创新创业实操本领，助力酒店管理专业实践教学落地见效。

项目组成员现场演示饮品调配（张云依/摄）

项目组成员制作创意特色饮品抹茶椰椰（张云依/摄）

供稿：文化与旅游学院 廖苡珊 陈菲

一审一校：文化与旅游学院 苏大雪

二审二校：文化与旅游学院 陈志佳

三审三校：文化与旅游学院 黄全宾