9月23日，我校东南亚留学生在金葵咖啡吧举办“月满金葵·咖香四海”中秋主题活动。文化与旅游学院酒店管理专业学生团队依托校内生产性实训岗位，全程负责特调饮品制作与现场服务，2小时内完成150杯饮品出品，凭借精湛技能与暖心服务，收获留学生“饮品有水平、服务有温度”的一致好评。

本次活动由党员教师何兰兰全程指导，践行“岗课融通、知行合一”育人理念。学生团队独立完成菜单研发、文化命名、成本核算、现场服务等全流程工作，结合东南亚饮食偏好，选用芒果、椰子、百香果等热带食材，研发杨枝甘露、芒果冰沙等四款特色饮品，并分别赋予团圆、丰收、友谊、文化交融的中秋寓意，将传统中秋文化与东南亚地域风味巧妙融合。

活动现场，学生以企业在岗标准规范操作，前厅讲解点单、后厅切配出品，各环节高效衔接、井然有序。同时，团队严格恪守食品安全准则，对饮品过敏原进行醒目标注，充分展现扎实的专业能力、严谨的职业素养和良好的安全意识，让留学生在异国他乡感受中秋氛围与暖心温情。

此次活动集中展现了学院自治区高水平专业群的建设成效，是深化产教融合、推进国际化文化交流、提升办学影响力的有益实践。下一步，学院将持续依托实训平台搭建实战育人舞台，让学生在真实岗位锤炼技能、增长才干，持续提升人才培养质量与社会服务能力。

主题活动现场（何兰兰/摄）

留学生品鉴咖啡饮品（何兰兰/摄）

供一一稿：文化与旅游学院 何兰兰

一审一校：文化与旅游学院 方一堃

二审二校：文化与旅游学院 陈志佳

三审三校：文化与旅游学院 范一朋