为深入贯彻落实国家职业教育改革实施方案,充分发挥自治区职业教育教学创新团队示范引领作用,推动自治区高水平专业群建设成果深度服务地方经济,文化与旅游学院酒店管理与数字化运营专业创新团队于近期先后赴崇左明仕那里酒店、大新泊岸星空山水民宿、上林归来丘山里民宿等企业,开展民宿技能提升专项培训活动,以职教赋能乡村振兴,以专业服务产业发展。
紧扣民宿行业服务痛点、运营难点,围绕民宿服务场景化设计、数字化运营两大核心模块,采用“理论授课+现场实操+一对一指导” 的模式,开设民宿咖啡饮品美学与实操、茶艺冲泡技法与茶席美学、民宿花艺设计与待客美学、民宿新媒体及AI运营实战、民宿餐厅服务标准与待客礼仪五大课程。培训内容立足广西本土文旅特色,从服务流程规范、服务品质升级、运营模式优化、特色品牌打造等方面精准发力,手把手指导民宿从业者掌握实用技能,帮助参训单位搭建起标准化、特色化、品牌化的民宿服务与运营体系,切实推动区域民宿产业提质增效。
此次活动是学院“双高”建设成果转化的重要实践,也充分彰显了自治区职教创新团队的专业实力与社会服务影响力,深化了产教融合与校地协作。未来学院将继续依深化校企合作,培育优质技能人才,持续为广西民宿产业和文旅事业发展贡献职教力量。

何兰兰指导咖啡调制现场(梁慧/摄)

刘馨柳指导茶艺冲泡现场(卢鑫/摄)

卢鑫讲授新媒体运营操作方法(李师影/摄)

崇左明仕那里酒店员工与培训教师团队合影(何兰兰/摄)

归来丘山里民宿员工与培训教师团队合影(林玲/摄)
供一一稿:文化与旅游学院 陈思羽
一审一校:文化与旅游学院 方一堃
二审二校:文化与旅游学院 刘明君
三审三校:文化与旅游学院 袁一榕
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